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La Coruña, La Coruña, Spain

miércoles, 4 de enero de 2012


 Tortilla de Betanzos: Es el plato por excelencia de la gastronomía betanceira.
Es una tortilla hecha con aceite de oliva ,patata  y huevos casero. Se puede
degustar en todos los bares y restaurantes de la ciudad.




   Viño da Terra de Betanzos: Hay documentación que habla de la existenciade 
vino de Betanzos en la Edad Media y que era una de las principales mercancías
en el puerto de la ciudad. Tras sufrir varias plagas en el siglo XIX actualmente se
han recuperado unas cepas que han conseguido esta Denominación de Viño da
Terra de Betanzos. Es un vino ligero, frutal y de poca graduación en variedad
blanca y tinta. La tradición es tomarlos en “os loureiros” bodegas particulares
que aparecen señaladas con una rama de laurel en la puerta , normalmente se
acompaña este consumo de una merienda.










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